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信州ツーリズム情報局 
信州全20軒のユースホステルオーナー(マネージャー)が、旬の旅情報をお届け! 季節の話題、イベント情報はもちろん、ユースホステル運営にまつわる、生活感たっぷりの(笑)奮闘記も綴って参ります
五千尺 5HORN
上高地訪問のシメは、特選カフェで。

昨年山歩きの帰りに立ち寄って、珈琲の旨さにえらく感激してしまった五千尺ホテルの喫茶室のことが忘れられません。現在の私の珈琲好きのルーツでもあるのです。本当に。

いづみさんとお茶してきました。

ファイブホルン
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ケーキセットで1300円。去年は確かセット価格ではなかったので、ほんの少し値下げされたようです。
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迷わずブレンドを注文
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ひとくちひとくち、昨年の感動を思い返すように口に含んでいきました。

機械抽出ですが、常時お客さんでにぎわう店ゆえに鮮度が高いことが伺えます。
やはりコクがあって美味しいブレンド珈琲です。
ブレンド比率はわかりませんが、「最高級アラビカ種」と明記されていますので、コロンビアスプレモとブラジルサントスNo.2、そして程よい酸味はアフリカ的。きっとタンザニアを配合しているのでしょう。

ケーキはレアチーズケーキを注文。
普段はまず食べないケーキですが、上高地ファイブホルンの名物です。

酸味を限りなく抑えたマイルドレアチーズ、そしてこれまた酸味が強いかとおもいきや、非常に上品なお味のブルーベリーソース。
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上高地に行くなら五千尺ホテルファイブホルン。

決まりでしょう。
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