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北信州のホステル稼業日誌 
ホステル&ゲストハウス経営にまつわるチョット面白い話を小出しに紹介して参ります。宿屋歴20年の中年オヤジの戯言(^^)
蓼科クライネユースホステルのお食事
クライネさんは基本的にセルフサービス。ここからお皿をとって、自分の席へ運びます。
ご飯のお替りもここから声をかけます。

写っているのはペアレントの奥様。
上品でおしゃれなマダムな感じがウチの母ちゃんにはないルックス。(笑)
少なくとも「民宿の肝っ玉母ちゃん」な感じではありません。

CIMG5256.jpg

【夕食の例】

虹鱒のソテー、チキンの照り焼きなどが体裁よくワンプレートに盛られています。見た目はもちろん、非常に美味しくいただきました。
CIMG5257.jpg


木の芽の風味がなんともいえない冷奴。初夏ですね~!
CIMG5259.jpg



朝食
CIMG5266.jpg

奥様手作りのジャムが二種。飲み物はジュースと紅茶がつきます。
これまた大変美味しくいただきました。
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コメント

クライネはホームのフジパラと指呼の間。利用したこともあります。
一晩中渓流の音が耳鳴りのように響いていた……
中村さん、最近の記事の中で一番笑えましたよ!
職場で一人大笑い、暫くとまりませんでした。
勿論「木島のマダム」も素敵ですよ~
[2012/06/09 21:25] URL | 旅 師 #PJJxRoec [ 編集 ]


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クライネさんは基本的にセルフサービス。ここからお皿をとって、自分の席へ運びます。ご飯のお替りもここから声をかけます。写っているのはペアレントの奥様。上品でおしゃれなマダムな感じがウチの母ちゃんにはないルックス。(笑)少なくとも「民宿の肝っ玉母ちゃん」な...
[2012/06/10 07:42] まとめwoネタ速neo