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北信州のホステル稼業日誌 
ホステル&ゲストハウス経営にまつわるチョット面白い話を小出しに紹介して参ります。宿屋歴20年の中年オヤジの戯言(^^)
信州のB級グルメの横綱か?
信州のB級グルメの横綱ともいえる駒ヶ根ソースカツどん。

10年ほど前の県内YHペアレント研修会で駒ヶ根のGAROさんで食べたのが初めてでした。
ヒレカツのメガ盛りにタダタダ驚いたものです。

味よりもあまりのボリュームに心を奪われてしまいました。

あれから10年。GAROさんと同じく人気の明治亭さんを訪れました。

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CIMG3285.jpg

息子はヒレカツ丼を注文しました。
CIMG3288.jpg
あまりのデカサに顔が引きつっているのがよくわかります(笑)

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こちらはロースカツ。
ナンともいえない甘み、ロースならではのジューシーさが絶品です。


CIMG3291.jpg

一言で言うなら、予想していたよりもはるかに美味しかったといえます。
あまりの旨さに、お土産としてカツどんソースを買ってしまいました。

また食べたいなぁ。。。。
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